{"product_id":"forty-fells-conversations-about-change-in-the-lake-district-mountains","title":"Forty Farms - Conversations sur le changement dans les paysages de Cumbria","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEn mars 2021, Amy Bateman, photographe britannique de l'année, s'est lancée dans un voyage pour enregistrer les histoires de 40 fermes de Cumbria.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDes terres communes du Lake District pâturées par Herdwick aux vastes marais de Solway ; des fermes isolées inchangées depuis des générations aux entreprises à la pointe de l’innovation ; des éleveurs de moutons de classe mondiale aux fromagers primés,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eQuarante fermes\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un témoignage visuel de l'agriculture à une période de profonds changements.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Au cours d’une année, Amy a mené des conversations franches sur le défi financier de l’agriculture dans la Grande-Bretagne post-Brexit ; l'équilibre sur la corde raide pour produire des aliments de qualité dans des paysages riches en nature ; et les hauts et les bas du travail dans une région mondialement connue pour sa beauté.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAvec les contributions, entre autres, de l'auteur à succès James Rebanks, de Simon Rogan de L'Enclume, du vétéran cultivateur de prunes Hartley Trotter et du « roi des herdwicks » Anthony Hartley,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eQuarante fermes\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoffre un aperçu unique des espoirs, des peurs et de la vie quotidienne de 40 agriculteurs extraordinaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Détails:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul class=\"font_8\"\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003eTAILLE : 280 mm x 240 mm (portrait).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e PAGES : 336 pages.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e FORMAT : Relié.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e IMPRIMÉ : sur du papier FSC provenant de sources responsables.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Les quarante fermes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBeckside Farm\u003c\/strong\u003e , Millom – Produits laitiers, moutons\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFerme Birkhaw\u003c\/strong\u003e , Sedbergh – Moutons\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eBrackenburgh Home Farms\u003c\/strong\u003e , Calthwaite – Terres agricoles, produits laitiers, moutons\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCairnhead Farm\u003c\/strong\u003e , Croglin près de Carlisle – Produits laitiers, fromage\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCannerheugh Farm\u003c\/strong\u003e , Renwick – Bœuf, porcs, volaille, mouton, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCastletown Estate\u003c\/strong\u003e , Rockcliffe – Terres arables, bœuf, hospitalité, mouton, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCauseway Foot\u003c\/strong\u003e , Naddle Valley, Keswick – Produits laitiers, moutons, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eChurch Stile\u003c\/strong\u003e , (« Wasdale Sawmill Café and Farm Shop »), Wasdale – Hôtellerie, moutons, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eCroft Foot Farm\u003c\/strong\u003e , Docker près de Kendal – Bœuf, mouton, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSalle haute de Croglin\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« High Hall Campsite »), Croglin – Bœuf, porcs, moutons, tourisme \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFerme Dalefoot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Dalefoot Composts »), Heltondale près de Penrith – Compost, restauration des tourbières, moutons\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFell Foot Farm\u003c\/strong\u003e , Little Langdale et « Lakeland Farm Visitor Centre », Ings – Bœuf, éducation, hospitalité, mouton\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGlencoyne\u003c\/strong\u003e , près de Glenridding – Bœuf, mouton\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGowbarrow Hall Farm\u003c\/strong\u003e , Ullswater – Bœuf, porcs\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGreat Lindeth Wood\u003c\/strong\u003e , Rutland Valley – Arts et artisanat, foresterie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHaute Chapelle\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Westmorland Chapel Farm \/ Tebay Services »), Orton - Bœuf, hospitalité, mouton, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eHigh House Farm\u003c\/strong\u003e , Gilsland près de Brampton – Bœuf, mouton\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFerme Holker\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(«St James Cheese»), Holker, Cartmel – Fromage, produits laitiers\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eLow Borrowbridge\u003c\/strong\u003e , Tebay – Bœuf, hospitalité, mots, mouton \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFerme de faible taille\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Low Sizergh Barn Farm Shop \u0026amp; Café »), Sizergh près de Kendal – Produits laitiers, horticulture, hôtellerie, volaille, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMeg Banque\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« The Lakes Free Range Egg Company »), Stainton près de Penrith – Volaille\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMillstone Moor\u003c\/strong\u003e , Redmain, près de Cockermouth – Bœuf, mouton\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFermes Naddle et Swindale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Wild Haweswater »), Haweswater – Moutons, eau, faune\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFerme du Nether Hall\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Netherhall Herefords »), Mansergh près de Kirkby Lonsdale – Bœuf\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eGrange Nibthwaite\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Dodgson Wood »), Crake Valley près de Coniston – Arts et artisanat, bœuf, mouton, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eAncienne ferme de Stoddah\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Cerf et Dexter »), Penruddock – Bœuf, cerf\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eOrchard Déné,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVallée de Lyth – Fruits\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eNotre Ferme\u003c\/strong\u003e (« L'Enclume »), Cartmel – Horticulture, hôtellerie \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePenny Hill Farm\u003c\/strong\u003e , Eskdale – Bœuf, hospitalité, mouton, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003ePiper Hole\u003c\/strong\u003e , Ravenstonedale – Fromage, chèvres, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eRacy Ghyll Farm\u003c\/strong\u003e , Matterdale – Bœuf, mouton, mots\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSheepriggs\u003c\/strong\u003e , près d’Alston – Moutons\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eSusan's Farm\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e, Houghton près de Carlisle – Bœuf, éducation, horticulture, mouton\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eStrickley\u003c\/strong\u003e , Old Hutton près de Kendal – Laiterie\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eThe Hollins\u003c\/strong\u003e , Ennerdale – Mouton\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFerme de pied de ville\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Globetrotter Stud »), Roundthwaite, Tebay – Poneys Fell\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eTurner Hall Farm\u003c\/strong\u003e , Duddon Valley – Moutons, tourisme\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eWhinfell Park\u003c\/strong\u003e (« Whinfellpark Limousins ​​»), Clifton Moor, Penrith – Arable, génétique bovine, mouton\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFerme de la tour Wraysholme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(« Wraysholme Creamery »), près de Grange-over-Sands – Fromage, produits laitiers\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eYew Tree Farm\u003c\/strong\u003e , Coniston – Arts et artisanat, moutons, tourisme\u003c\/p\u003e","brand":"Inspired by Lakeland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58764408390015,"sku":"FortyFells","price":29.9,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0507\/8292\/9058\/files\/FortyFells_9e74ad43-a0c2-4182-ba43-aadbf698a181.webp?v=1791836159","url":"https:\/\/www.thecoastoffice.co.uk\/fr\/products\/forty-fells-conversations-about-change-in-the-lake-district-mountains","provider":"The Coast Office","version":"1.0","type":"link"}