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Forty Farms - Conversations about change in the landscapes of Cumbria - The Coast Office
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Forty Farms - Conversations sur le changement dans les paysages de Cumbria

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En mars 2021, Amy Bateman, photographe britannique de l'année, s'est lancée dans un voyage pour enregistrer les histoires de 40 fermes de Cumbria.

Des terres communes du Lake District pâturées par Herdwick aux vastes marais de Solway ; des fermes isolées inchangées depuis des générations aux entreprises à la pointe de l’innovation ; des éleveurs de moutons de classe mondiale aux fromagers primés, Quarante fermes est un témoignage visuel de l'agriculture à une période de profonds changements.

Au cours d’une année, Amy a mené des conversations franches sur le défi financier de l’agriculture dans la Grande-Bretagne post-Brexit ; l'équilibre sur la corde raide pour produire des aliments de qualité dans des paysages riches en nature ; et les hauts et les bas du travail dans une région mondialement connue pour sa beauté. 

Avec les contributions, entre autres, de l'auteur à succès James Rebanks, de Simon Rogan de L'Enclume, du vétéran cultivateur de prunes Hartley Trotter et du « roi des herdwicks » Anthony Hartley, Quarante fermes offre un aperçu unique des espoirs, des peurs et de la vie quotidienne de 40 agriculteurs extraordinaires.

Détails:

  • TAILLE : 280 mm x 240 mm (portrait).

  • PAGES : 336 pages.

  • FORMAT : Relié.

  • IMPRIMÉ : sur du papier FSC provenant de sources responsables.

Les quarante fermes

Beckside Farm , Millom – Produits laitiers, moutons
Ferme Birkhaw , Sedbergh – Moutons
Brackenburgh Home Farms , Calthwaite – Terres agricoles, produits laitiers, moutons
Cairnhead Farm , Croglin près de Carlisle – Produits laitiers, fromage
Cannerheugh Farm , Renwick – Bœuf, porcs, volaille, mouton, tourisme
Castletown Estate , Rockcliffe – Terres arables, bœuf, hospitalité, mouton, tourisme
Causeway Foot , Naddle Valley, Keswick – Produits laitiers, moutons, tourisme
Church Stile , (« Wasdale Sawmill Café and Farm Shop »), Wasdale – Hôtellerie, moutons, tourisme
Croft Foot Farm , Docker près de Kendal – Bœuf, mouton, tourisme
Salle haute de Croglin (« High Hall Campsite »), Croglin – Bœuf, porcs, moutons, tourisme
Ferme Dalefoot (« Dalefoot Composts »), Heltondale près de Penrith – Compost, restauration des tourbières, moutons
Fell Foot Farm , Little Langdale et « Lakeland Farm Visitor Centre », Ings – Bœuf, éducation, hospitalité, mouton
Glencoyne , près de Glenridding – Bœuf, mouton
Gowbarrow Hall Farm , Ullswater – Bœuf, porcs
Great Lindeth Wood , Rutland Valley – Arts et artisanat, foresterie
Haute Chapelle (« Westmorland Chapel Farm / Tebay Services »), Orton - Bœuf, hospitalité, mouton, tourisme
High House Farm , Gilsland près de Brampton – Bœuf, mouton
Ferme Holker («St James Cheese»), Holker, Cartmel – Fromage, produits laitiers
Low Borrowbridge , Tebay – Bœuf, hospitalité, mots, mouton
Ferme de faible taille (« Low Sizergh Barn Farm Shop & Café »), Sizergh près de Kendal – Produits laitiers, horticulture, hôtellerie, volaille, tourisme
Meg Banque (« The Lakes Free Range Egg Company »), Stainton près de Penrith – Volaille
Millstone Moor , Redmain, près de Cockermouth – Bœuf, mouton
Fermes Naddle et Swindale (« Wild Haweswater »), Haweswater – Moutons, eau, faune
Ferme du Nether Hall (« Netherhall Herefords »), Mansergh près de Kirkby Lonsdale – Bœuf
Grange Nibthwaite (« Dodgson Wood »), Crake Valley près de Coniston – Arts et artisanat, bœuf, mouton, tourisme
Ancienne ferme de Stoddah (« Cerf et Dexter »), Penruddock – Bœuf, cerf
Orchard Déné, Vallée de Lyth – Fruits
Notre Ferme (« L'Enclume »), Cartmel – Horticulture, hôtellerie
Penny Hill Farm , Eskdale – Bœuf, hospitalité, mouton, tourisme
Piper Hole , Ravenstonedale – Fromage, chèvres, tourisme
Racy Ghyll Farm , Matterdale – Bœuf, mouton, mots
Sheepriggs , près d’Alston – Moutons
Susan's Farm , Houghton près de Carlisle – Bœuf, éducation, horticulture, mouton
Strickley , Old Hutton près de Kendal – Laiterie
The Hollins , Ennerdale – Mouton
Ferme de pied de ville (« Globetrotter Stud »), Roundthwaite, Tebay – Poneys Fell
Turner Hall Farm , Duddon Valley – Moutons, tourisme
Whinfell Park (« Whinfellpark Limousins ​​»), Clifton Moor, Penrith – Arable, génétique bovine, mouton
Ferme de la tour Wraysholme (« Wraysholme Creamery »), près de Grange-over-Sands – Fromage, produits laitiers
Yew Tree Farm , Coniston – Arts et artisanat, moutons, tourisme

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Gemma Bland
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Great, very quick service, book arrived in time after ordering very late, was very well packaged!